雪茶は、チベット高原の真夏でも雪解けすることのない石岩などに自生するムシゴケ科の稀少な天然植物で、茶葉の色が白っぽいことから、雪茶というながつけられたといわれています。
雪茶はそのままお茶にして飲みますと、淡白すぎて（カンテン風の味）、日本茶らしくありませんので、凍頂烏龍茶をブレンドして飲みやすくおいしい風味に仕上げました。