• EN
  • CH
  • TW
  • 山本漢方製薬株式会社

    大麦若葉クッキーsweets

    0.1.2.3.4.5.6.7.8.9

    材料(クッキー約15枚分)

    大麦若葉
    1包(3g)
    バター
    60g
    卵黄
    1/2個
    砂糖
    30g
    薄力粉
    110g

    作り方

    1. バターを室温に戻して柔らかくしたら、砂糖を加えてホイッパーで混ぜる
    2. 卵黄と大麦若葉を加えて混ぜたら、薄力粉をふるい入れる
    3. ②をゴムベラで混ぜたら、生地がひとまとまりになるように手でまとめる
    4. ③の生地をラップに包んで冷蔵庫で30分〜1時間冷やす
    5. 麺棒で5mm厚になるように伸ばし、型で抜き、オーブンシートを敷いた鉄板に並べる
    6. 180度に予熱したオーブンで15分焼く
    フードレシピへ戻る